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普段は行かない銀座にいってきました。
今回の目的は「お菓子」
POLAの２階ににある「HIGASHIYA」です。
エレベーターでは品のあるマダムが２人。
これが銀座マダムか！！
と思いつつも２階なのですぐ着きます。
入り口には期待感を高めてくれる大きなのれんがあり
それをくぐると白を基調に清潔感のある空間が広がります。
店内のディスプレイも素敵でひとつひとつのお菓子が
とてもおいしそうでした。
（画像webより）
今回買ったのは３種類
大福
しっかりした餅に丁度いい甘さの粒あん。
最中
最中に自分で餡をつめて完成させる。
パリっとした食感が良い最中。
ひと口菓子
いろんな味を一箱で楽しむ。
漉した餡にいろいろな素材を練り込んだ少し大人な上品な味。
お店はカフェも併設せれていて今度行ったときは使ってみたいです。
日保ちはしませんが手土産に持って行くと喜ばれるお菓子だと思います。
ishibashi
