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こんにちは。
先日「悟空茶荘」という中国茶のお店に行ってきました。
元町中華街にあるのですが、
外観から雰囲気たっぷりで海外旅行の気分です。
みなさんは中国茶を飲んだことはありますか？
日本の茶道のように
いろいろとお作法があるみたいで、
最初に店員さんがレクチャーしてくれました。
お茶が入った小さいコップの隣にある細長い器は、
「聞香杯（もんこうはい）」といって
お茶の香りを楽しむための道具です。
飲む前に一度、聞香杯にお茶を注いで香りを楽しんでから、
隣のコップにお茶を移して飲みます。
…などと、いろいろな行程をはさむので、
急須にお茶をセットしてから実際に飲むまで数分かかります（！）
↓こんなヘンテコな行程もありました。
（さかさまになった急須が可愛い…）
でも時間をかけて丁寧に淹れるので、とっても美味しいです！
お店の雰囲気も良く、異国感を楽しめるので、
海外旅行できないストレスが少し和らぎました。
（最後は、お店に置いてあった悟空スリッパ？の写真。）
みなさんもご興味あれば、ぜひ！
[2021.06.11]
