こんにちは。
今回は、打合せ時に提供している、「SHIRO」「KURO」2種類のコーヒー豆を新しく購入したので
ご紹介します！
「SHIRO」：HOLIDAY WORKS 祐天寺店
HOLIDAY WORKS Original Blend Coffee
★焙煎度合い：中深煎り
★国：グァテマラ、エルサルバドル
★味：柔らかい甘味とコクが特徴。酸味と苦味はほとんどない。
私はコーヒーがほとんど飲めず、豆には全く詳しくないのですが、
せっかく飲んでいただくならオリジナルで「ここでしか売っていない」ようなコーヒーはないかと
探していました。
そんなとき、instagramでフォローしている古着屋さんでコーヒー豆を売っているという情報を
見つけたので、「これだ！」と思って購入した豆です。
古着屋さんの店員さんもコーヒーはあまり飲まないそうなのですが、
コーヒー好きでもそうでない人でも楽しめるようにブレンドしてもらっているという
こだわりのコーヒーです。
コーヒーが苦手な方でも砂糖やミルクを入れると美味しく飲めるそうです。
苦味や酸味が苦手な方は「SHIRO」がおすすめです！
「KURO」：SIDEWALK STAND 祐天寺店
SWS BLEND
★焙煎度合い：中深煎り
★国：コロンビア、ブラジル、グァテマラ、インドネシア
★味：酸味、苦味、甘味が複雑に変化していくのが特徴。フルーティーな風味。
HOLIDAY WORKSの店員さんに教えていただいたコーヒーショップです。
美味しいおすすめのコーヒーを伺ったところ、紹介していただいたのがこちらのお店でした。
かなり複雑な味を楽しめるそうで、飲み進めるごとに、ダークチョコレートやキャラメル、
シトラスフルーツと変化する味を楽しめるコーヒーだそうです。
普通のコーヒーでは物足りなく、味の複雑性を楽しみたい方には「KURO」がおすすめです！
打ち合わせの際には是非「SHIRO」「KURO」のコーヒーをお楽しみください！
[2022.05.26]
