料理がもっと楽しくなる！キッチンをリノベーションする際のポイントをご紹介

キッチンは食事の用意で毎日使う比較的大きな設備ですので、住まいの中では重要な位置を占めています。そうしたキッチンを、リノベーションで新しく造り替えたいとお考えの方も多いのではないでしょうか。
この記事では、キッチンのリノベーションを行う前に決めておきたいこと、キッチンタイプ選びのポイント、注意点などについて具体的な個別の事例も含めて説明しています。キッチンのリノベーションをお考えの方は、ぜひこの記事を活用してください。

キッチンのリノベーションを行う前に決めておくと良いこととは？

リノベーションでキッチンを造り替える前に決めておきたいことがあります。

それは、キッチンのレイアウト、キッチンタイプ、収納の多さなどに関する事項を事前に決めておくことです。 キッチンのレイアウトでは、キッチンを効率的に使う上で、どのように配置するかが重要になります。キッチンで食材の取り出し、下ごしらえ、調理、盛り付け、配膳など、複数の作業を同時進行で効率よく行える配置が望ましいといえるでしょう。

レイアウトには、キッチンが独立しているクローズ型と、リビングやダイニングと一体となっているオープン型があります。実際にキッチンに立って作業している場面をイメージして、どういった配置が便利になるかを考えてみましょう。

キッチンタイプには、キッチンの前方が壁に接している壁付け型と，キッチンの側面が壁に接しているペニンシュラ型、キッチンが壁から完全に独立しているアイランド型があります。キッチンが独立している場合は、壁付け型が一般的です。リビング、ダイニングと一体となっている場合は、ペニンシュラ型やアイランド型となります。収納の多さからいえば、キッチンの前面が壁に接している壁付け型が最も多く、収納を確保しやすいといえるでしょう。

リノベーションのキッチンタイプ選びのポイントは？

キッチンの前方が壁に接している壁付け型は、空間を最も有効に使うことができます。キッチンを使う時にしかその空間を占有しませんので、それ以外の場合はリビングの空間として広く使うことも可能です。前面が壁ですので、油が跳ねてもリビングやダイニングを汚す心配がありません。

以下では、リノベーションの施工事例を紹介いたします。

木とコンクリートの素材感を活かした空間の壁付けキッチンhttps://n-u.jp/gallery/fleek/

ペニンシュラ型はキッチンの側面の一方が壁に接しています。キッチンからダイニング、リビングが見えるため、家族の様子を見ることも可能です。その反面、アイランドほどではありませんがスペースを取り、リビングから見えるため、きれいにしておく必要があります。油が跳ねてリビングやダイニングを汚すことがありますので気をつけましょう。
 
壁と天井を白で統一したペニンシュラ型キッチンhttps://n-u.jp/gallery/deco/6529/

こだわりの広いLDKのペニンシュラ型キッチンhttps://n-u.jp/gallery/marugoto/5856/

アイランド型はキッチンが壁に接しておらず、開放感があり、移動がしやすく、ペニンシュラ型と同様にお子様の様子を見ることができます。一方で、キッチンで使用するスペースがペニンシュラ型よりも広いことと、ペニンシュラ型と同様にリビングなどから見えるため、きれいにしておく必要があります。また油が跳ねてリビング、ダイニングを汚すことがありますので注意が必要です。

天井と壁の色味をホワイトで統一したアイランド型キッチンhttps://n-u.jp/gallery/marugoto/hakonohonnshitsu/

 
開放的な空間を生み出すアイランド型キッチンhttps://n-u.jp/gallery/marugoto/3855/

キッチンリノベーションを行う際の注意点とは？

様々なバリエーションのあるキッチンですが、ここでリノベーションを行う際の注意点を確認しておきましょう。
キッチンのリノベーションをお考えの方で、キッチンを移動したい方もいらっしゃることでしょう。キッチンのまわりには、水道、ガス、電気といった生活にかかわりの深い設備が集まっています。

キッチンを移動する場合に問題になりがちなのが、シンクの排水管とレンジフードの排気管です。床下の排水管を伸ばすと、排水が流れるために必要な傾斜が取れなくなることがあり、このことでキッチンを移動できる場所が限られる場合があります。排気管は天井裏を通っていますが、移動したキッチンに合わせて排気管を伸ばそうとすると、梁の下をくぐらせるために天井裏に収まらなくなり、移動が限られる場合があります。工事が完了して引渡しが終わった後に不具合が生じたり、メンテナンスが必要になったりした場合に、どこまでアフターサービスとして無償修理が可能なのか、最初に確認しておきましょう。

リノベーションしたあなた好みのキッチンで料理に腕をふるおう！

100%オーダー型のリノベーションを専門とするnuリノベーション（以下、nu）では，お客様のご要望をうかがうヒアリングに重点を置いております。どのようなキッチンをご希望なのか、そのイメージをお客様と設計デザイナーとで共有するうえでヒアリングがとても大切だとnuは考えております。イメージを共有することで、お客様のご希望に沿ったキッチンを、nuからご提供させていただくことが可能となります。

［ CONCEPT ］
SIMPLE×モルタル（これから作り込む楽しみ）
オークフローリングのナチュラルな空間と隣り合う、モルタルの無機質でインダストリアルな空間。性質の異なる二つの空間を、シンプルで美しい白い壁が繋ぎます。
https://n-u.jp/gallery/eco/simplexmortar171113/

［ CONCEPT ］
POP×マカロン（ココロを朗らかにするポップカラー）
鮮やかなレモンイエローが印象的で気持ちを上げてくれる３LDK＋WIC。動かせなかったパイプスペースにカラフルなモクパネルを張って、それまでの短所は素敵な長所になりました。
https://n-u.jp/gallery/eco/pop-x-macron
nuでは、物件探しからアフターサービスまで１つの窓口で対応させていいただけます。どんなご質問にもお答えいたしますので、安心してお住いのリノベーションを楽しんでいただけます。リノベーションを行ったあなた好みのキッチンで、ぜひお料理に腕をふるってください。