更新日
[2020.10.16]
こんにちは、10/12(月)更新の施工管理アシスタントおおばさんのブログから引き続き、後編はアシスタントデザイナーの私がお届けいたします！
弊社代表に、中途チームを恵比寿にある「焼肉チャンピオン」さんに連れて行っていただきました。
すでに前半戦で美味しすぎるとろっとろのお肉をたくさんいただいておりますが、
まだまだまだまだ続きます笑
まずは厚みのあるヒレ肉。
見た目はとても肉厚ですが、口に入れるとすぐ噛み切れるくらい柔らかいヒレ肉でした！
お肉の旨味が口いっぱいに広がります。
その後はホルモンをいただきます。
丸ホルモンがあっという間にとろけて、とても美味しかったです。
そして、最後のお肉は希少部位3種盛りをいただきました…！
余談ですがお肉に看板が置いてあるのってテンションが上がりますよね笑
くり ランプ とうがらし
あまり馴染みの無い名前のお肉もありましたが、どれもこれも美味しかったです。
お腹はいっぱいでもどんどん食べられてしまいます…。
個人的に驚きだったのは、良いお肉は表面を軽く火を通すだけで食べれるということです！私は代表オススメのちょっと生っぽい焼き加減にハマってしまいました笑
コースのシメには、辛いけど旨味のあるユッケジャンクッパとあっさりした
冷麺をいただき、最後は杏仁豆腐とマンゴープリンです！
特にマンゴープリンがとても濃厚で、本物のマンゴーを食べているように感じました。
ここまですでにかなり満腹でしたが、甘い物は別腹ですよね。
美味しいお肉をお腹いっぱいいただいて、終始ニコニコしていました笑
人生史上もっとも良いお肉だったといっても過言ではありません…！
代表や先輩と熱いお仕事のお話をしたりと、とても素敵な良い時間を過ごすことができました。
