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みなさんこんにちは！
アシスタントデザイナーのちあきです。
今回は私が最近気になっているお店をご紹介いたします。
それが、日本橋にある日本茶専門店「おちゃらか」さんです。
実は私、コーヒーや紅茶、日本茶など飲み物の嗜好品が好きで
某コーヒーショップのセミナーに行ってみたり、季節別に好きな紅茶があったりします。
コーヒーやフレーバーティーは味や香りの違いが分かりやすくて
いろんな種類を試してみたくなりますが、日本茶ってどれくらい種類があって
どう違うのか・・・産地？淹れるお湯の温度？ちょっと難しい、と思っていました。
そんな中でも最近SNSで見かける「おちゃらか」さんは今っぽさと
日本茶の敷居の高さを崩してくれる面白いお店だと思っています。
なんとオーナーはフランス人の「ソムリエ」ステファン・ダントンさん。
お店に並ぶ日本茶には「やきいも」「チョコミント」「ラ・フランス」に「シャンパン」などなど・・・
ちょっと以外な組み合わせのフレーバーを付けているのです。
夏には「マンゴー」や「夏みかん」なども！水出しで飲んだら美味しそう♩
春には桜のフレーバーを付けた茶葉が出るそう・・・美味しそう！
店内にずらっと並んだ茶箱も圧巻ですよね！
行きたい行きたいと思いながら日本橋に行く機会がなかなかなく・・・
写真はWEBからお借りしています。
近いうちに必ず訪れてみたいお店です。
ちあき
