突然ですが、みなさんパンはお好きですか？
以前の私は「好きだけど、ふつうですかね」といった具合だったのですが、
3年くらい前から「けっこう好きですね」と答えるようになりました。
おそらくきっかけは、仕事でパン屋さんを取材することが多かったから。
リノベ会社の広報がなぜパン屋を取材するの？と
不思議に思われている方も多いかと思うのですが
以前弊社ではライフスタイルペーパー『UNIQUES』というものを発行しておりまして、
その企画の中でパン屋さんを取材させていただく機会があったんです。
そこでいろんなお話を聞いたり、
唯一無二のパンとの出合いに感激したりといった体験を経て、
プライベートでもわざわざ“パン屋にパンを買い”に行くことが増えていきました。
そして私は今日もまた、パン屋さんに行ってきました。
広尾駅前の交差点にある「TRUFFLE Bakery」です。
朝9時から営業しているので、
出勤時に広尾駅1番出口の階段を地上に向かって登っていくと
すでにいい匂いがしてきます。
個性的なビジュアルのパンがたくさんあって、
眺めているだけでとても楽しくなると同時に
優柔不断な私は商品を選ぶのにいつも苦戦します(笑)
写真には写っていなくて恐縮なのですが、
私のおすすめは「生搾りクリームパン」。
賞味期限5時間というとってもデリケートなパンで、
ほっぺたが落ちそうになるくらい美味しいです。
運良く出会えたら絶対に買ってみてくださいね！
「TRUFFLE Bakery」は限りなく化学調味料を使わずに造られているとのことなので、
体にやさしいという点もうれしいですよね。
ちなみにまだ看板メニューである「白トリュフ味の塩パン」を食べられていないので、
また今度リベンジしたいと思います。
［2022.1.20］
