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こんにちは！おりなです。
先日取材で伺った農家の方から美味しそうな夏野菜をいただきました!
ゴーヤ、なす、きゅうり、獅子唐などなど
とっても新鮮だったので、その日のうちにまずはゴーヤチャンプルーを作ってみました
小さい頃は苦味が好きではなくて食べれなかったゴーヤですが
今となってはちょっと苦いのが逆に美味しく感じちゃいます。
後の野菜はどうしようか悩んだのですが、結局こうなりました。
ぬか漬け！
最近はぬか漬けも簡単にできるキットみたいなものが売ってるんですね〜
１晩でおいしい野菜のぬか漬けができました！
ゴーヤもなすもきゅうりも、スーパーに行けば普通に買えますが
直接野菜を作っている方から手渡しで頂いた夏野菜は
いつもよりおいしいく感じました！
おりな
