[2020.5.21]
みなさん、こんにちは。
ステイホーム！を心掛けて、連休中は家の中の持ち物を
ひたすら見直し・整理していました。
整理する中で、
実はコレ好きなんだな～と再確認したのが「調味料」。
コーヒーは苦手だけども
某コーヒー＆輸入食品店カ○デ○の目の前を通ると
必ずと言っていいほど立ち寄り、調味料をひとつお持ち帰りしてしまいます。
ということで、
オススメ調味料を勝手にランキング！
まずは、第3位「旭ポンズ」
ポンズと言ったらぜったいコレ！というほど、小さいころから大好きです。
地元 大阪の食品メーカーが販売しているため、
もともと馴染みがあるのかも・・・？
一時期、別のポンズに浮気したこともありましたが
独特の酸っぱさが忘れられず、結局こちらに落ち着きました。
大手スーパーでも取扱いがあり、入手のしやすさがGOOD◎
つづいて、第2位「ゆず胡椒」
お気に入りのメーカーがある訳ではないのですが、
とにかく柚子胡椒がだいすき！
お鍋のアクセントとして薬味で入れても美味しいし、
パスタ等の味付けにも使えるし、とっても万能だと思うのです。
特にオススメなのは、「クラムチャウダー」という使い方。
クリーミーな中にピリリとアクセントがきいて、抜群に美味しくなります＾＾
是非おためしあれ。
そして堂々の第1位は、、、
「レモスコ」！！
「レモン＋タバスコ＝レモスコ」という名前の通り、
レモンの酸っぱさ、唐辛子の辛さが見事にマッチした万能調味料。
その使い方は無限大で、揚げ物にかけたり、カルパッチョ風に何かと和えてみたり、
はたまた野菜にかけるだけ、なんてことも。
テレビ番組等でも紹介されているのでご存知の方も多いと思いますが
これはぜひともオススメしたい！ということで、堂々の一位となりました。
勝手にランキング形式でご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？
見事にすべて柑橘系のさっぱり調味料。笑
味の好みが丸わかりですね。
みなさんもお気に入りの調味料、見つけてみてくださいね♪
まつこ
