こんにちは、nu編集部です。
nuリノベーション(以下、nu)で働くスタッフの「いい時間」を切り抜いてお届けする当連載。3回目の今回は、外食や街歩きが好きなスタッフに集まってもらいました！
外食好きということで撮影場所もオフィスを飛び出し、nuの元スタッフが経営するカフェ「LURIE.」へ。
３人のクロストークから見えてきたお店選びへの異なる価値観と、そこに共通する「いい時間」とは？

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#名店開拓班がゆく

△ アドバイザー：早見（左）、企画・広報：早坂（中央）、アドバイザー：伊達（右）

 

#1　同じお店でも違う価値を求めて

伊達　今回のクロストークに先駆けて、お互いにオススメのお店の情報をグループチャットで共有したじゃないですか？“ここ行ったことある！”っていうお店はありましたか？
早見　伊達ちゃんが送ってくれてた「ファンファン」は行ったことあるよ、中目黒だよね。
伊達　そうです！nuのオフィスからも近いですし、行ったことあるスタッフも多そうですね。店内のデザインも、料理自体や器のデザインにもこだわられているのが感じられて、目で見ても美味しいんですよね。

△伊達さんイチオシの居酒屋「ファンファン」。

早坂　たしかに。私は行ったことないですけど、伊達さんの写真を拝見して行ってみたいなって思いました！皆さんは、どういう基準で行くお店を決めるんですか？
早見　まず、ご飯が美味しそうかどうか。これは絶対大切！あとは、お酒の種類が豊富だとさらに嬉しいですね(笑)。友達に紹介してもらったり、SNSで見かけて気になったら機会を見つけていってみるようにしています。
伊達　そうなんですね。僕も友人のストーリーズとかでタグ付けされてると「いってみよう」ってなる派ですけど、重視しているのはそのお店でゆっくり過ごせそうかというところ。飲食するというより“話しに行く”っていう感覚なので、居心地重視かもです。
早見　え、そうなの!?その考え方は自分になかったので、ちょっと意外（笑）。会話ももちろん楽しむけど、食もがっつり楽しみたいな。
早坂　私も伊達さん派かもです。「食べるぞ！」というよりは、一緒に食事する人との時間を楽しみに行くような気持ち。行っているお店は同じなのに、それぞれ何を求めていくのかは少しずつ違うっていうのは、面白い発見ですね。

 

#2　事前リサーチ派?行き当たりばったり派?

早坂　ちなみに皆さんは、同じお店をリピートすることが多いですか？それとも新しいところをどんどん開拓していく？
早見　うーん、どちらかというと新しいお店に行くのが好きかな。出かける時はその周辺の美味しそうなお店を事前にリサーチして、夕食どきで混みそうな時はしっかり予約していったり。でもやっぱり、自宅周辺のエリアとかだと何度も足を運ぶお気に入りのお店もあるね。池尻大橋の「TACOS SHOP」は、以前住んでいた家から近くてよく行ってた。自宅にショップのオリジナルグラスもあるくらい(笑)。

△カラフルな内装の「TACOS SHOP」。

伊達　写真からも楽しそうなお店の雰囲気が伝わってきますね！僕は、街歩きをしてて外観が気になったらフラッと入ってみることもあります。事前情報なしっていうのも、好奇心をくすぐられてワクワクしますよ。
早坂　わ、私はまだそれはできないかも！(笑)ローカルなお店って、入っていいのかなってどうしてもドキドキしちゃって…。なので私は、じっくり調べてから向かうタイプですね。nuは水曜日が定休だから、人気なお店は比較的空いている平日を狙っていけるというのは嬉しいポイントですよね（笑）。
早見・伊達　わかる〜（笑）。平日休みの特権だね！

 

#3　気持ちに添える、とっておき。

早見　早坂が送ってくれてたお気に入りのお店は、洋菓子屋さんだったね。
早坂　はい、お二人はおそらく居酒屋系かなと思って、趣向を変えてみました(笑)。友人や知人に何か贈りたいとき、形に残るモノだと相手に気を遣わせちゃうかなと思う場面ってたまにあるじゃないですか?そういう時に、ちょっといいお菓子を添えたりすることが多くて。
早見　なるほどね。たしかに、お祝いや感謝の気持ちと一緒に、普段自分では買わないような美味しいお菓子が添えられていたら嬉しいかも。そういう方面のお店には疎いから、勉強になるな〜(笑)。
早坂　「シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所」さんは製法、パッケージ、味、全てが洗練されているお店で、ここぞっていう時の贈り物はここでピックすることが多いです。あと、これも王道かもしれませんが、「NUMBER SUGAR」の8PCS BOX はパッケージがお花モチーフなので、お祝いごとのプレゼントの時に花束代わりに添えたりとか。

△早坂さんが友人に送ったプレゼント

伊達　僕も手土産やプレゼント系には疎くて、いつも同じようなものを買ってしまいます…。こんな素敵なお菓子が添えられていたら、選んでくれた気持ちも含め嬉しくなりますね。僕もレパートリー増やそう(笑)。
早坂　相手の食の好みに合わせて甘い系にするかしょっぱい系のお菓子にするか考えたり、喜ぶ顔を想像したり。お店でアイテムを選ぶ時間も好きなんですよね。お二人もぜひ！

 

#4　共有する「いい時間」

伊達　同じ外食・街歩き好きでも、楽しみ方やお気に入りのお店との出会い方は全然違いましたね。あまり深く考えたことなかったけど、自分にとって何が居心地がいいのか、何が選ぶ基準になっているかを改めて見つめ直すのは面白かったかも。
早見　ね。同じアドバイザーとして伊達ちゃんとは普段からよく話すけど、そんな考え方なんだって、びっくりしたよ！でも、伊達ちゃんらしくもあるというか（笑）。
早坂　確かに（笑）。次どこかにいく時は、いつもと少し違う視点でお店を選んでみても面白いかもですね！それで「いいな」と感じたらまた他の誰かを誘って、「いい時間」を大切な人たちにもシェアしていきたいです。
早見　大好きなお店だからこそ、大好きな人たちにも同じものを感じて欲しいって、なんかいいね。今度みんなでそれぞれのおすすめのお店に行こうよ！

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まだまだ話し足りない様子の3人。終始笑い声が響き、「いい時間」が充満した店内はまさに3人にぴったりの空間でした。

今回はここまで。
最後までお読みいただきありがとうございました（＾＾）

<撮影協力>- – – – – – – – –
LURIE.(@lurie.coffee.roaster)
住所：東京都目黒区中町2-38-27
営業時間：
月：8:30～19:00、水〜日：13:00〜19:00、火：定休日
※営業時間は変更の可能性がございます。詳しくは店舗SNSをご確認ください
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撮影・文：nu編集部