こんにちは、アヤノです。
突然ですが、みなさんパフェはお好きですか？
わたしは、大好物です！といえるほどではないですが、
無性にパフェが食べたくなることがあります。
そんなとき、友人からとあるバーの会員になったと連絡がありました。
パフェの話をしているのに、バー？と思われるかもしれませんが
そのバーは完全会員制のパフェバー「remake easy」というお店です。
人生初の”パフェバー”に連れて行ってもらいました。
2020年9月オープンしたこちらのお店は、
渋谷のとある雑居ビルにひっそりとありました。
住所も公開されておらず、
会員のみがお店に辿りつくという秘密基地のようなお店です。
その日、私たちはささっと腹ごしらえをすませ、
極上のパフェを味わうことだけを考えて向かいました。
店内はシックにまとめられており、
バーカウンターとソファ席がいくつかありました。
席についたらまず、メニューからドリンクを選びます。
パフェに合うためのドリンクというものあり、何にしようか迷ってしまいます。
私は事前に予約しておいた、
季節限定パフェ「ショコラ フランボワーズ ホリックパフェ」に合うものを選びました。
（ドリンクの写真を取り忘れました…汗）
ついに、パフェとご対面。
SNSで見たままの、もしくはそれ以上の美しいパフェが運ばれてきました。
目でパフェを楽しんでから、いただく味はより美味しく感じさせます。
とても濃厚なチョコと甘酸っぱいイチゴやラズベリーの相性は最高でした。
これが、本当の”ご褒美だ”と実感しました。
限定メニューは月替りで変わるそうなので、
これは毎月のご褒美になってしまいそうです。
会員になるにはお店のTwitterから不定期で募集されるそうです。
フォローしてみてはいかがでしょうか。
[2022.03.31]
